Webマガジン「Mogu・Maga」|食べよう、国産!
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おいしい国産情報が探せる・見つかる

日本の「おいしい!」をさまざまな切り口でお届けしていきます。

突撃!国産活用店舗

発掘!地域のブランド食材 淡い黄色のオレンジ?
『湘南ゴールド』をいただいてきました!

2016年3月18日

かんきつ類は種類が豊富ですが、その中でも今回は神奈川県が12年の歳月をかけて開発した新品種のかんきつ『湘南ゴールド』を取材してきました。

突撃!国産活用店舗

発掘!地域のブランド食材 古くからの名産地・伊勢志摩で『伊勢エビ』をいただいてきました!

2016年2月29日

三重県伊勢志摩地方を代表する高級食材『伊勢エビ』。そのおいしさの秘密を探るため、実際に現地で取材してきました。

突撃!国産活用店舗

発掘!地域のブランド食材 とことん土づくりにこだわった!『土男(つちおとこ)ネギ』をいただいてきました!

2016年1月15日

寒い時期、鍋料理に欠かせない長ネギ。今回はこだわりを持ってつくられた『土男ネギ』をご紹介します。

突撃!国産活用店舗

発掘!地域のブランド食材 常識を越えた大きさ!『ジャンボなめこ』をいただいてきました!

2015年11月30日

秋から冬にかけては、きのこ類がおいしくなる時期ですが、今回はなめこの中でもとくにビッグサイズの『ジャンボなめこ』をご紹介します。

突撃!国産活用店舗

発掘!地域のブランド食材 日本固有のぶどう『甲州』をいただいてきました!

2015年10月28日

ぶどうの品種は豊富ですが、今回は日本で1000年もの歴史があると言われている『甲州(ぶどう)』を取材してきました。

突撃!国産活用店舗

発掘!地域のブランド食材 極上の『石垣牛』をいただいてきました!

2015年8月28日

各地においしいブランド牛がありますが、今回は石垣島で生まれ育った『石垣牛』を取材してきました。

突撃!国産活用店舗

発掘!地域のブランド食材 極上『うなぎ坂東太郎』をいただいてきました!

2015年7月23日

土用の丑の日に食べるものとして親しまれているのがうなぎです。そこで今回、極上のブランド養殖うなぎ『坂東太郎』について取材してきました。