日本の「おいしい！」をさまざまな切り口でお届けしていきます。
有田産食材が持つポテンシャル
3月29日
3月初め、「高良康之シェフと行く有田ツアー」が開催された。 「銀座レカン」のシェフ高良氏が、有田産と佐賀県産の食材だけを駆使して、フランス料理を作り、それを有田焼の皿に盛るという一夜限りの饗宴である。
「第10回FAN試食会」を開催 フード・アクション・ニッポン アワード2016入賞商品4商品を試食しました！
2017年3月29日
ぬれ煎餅発祥の地、千葉県銚子の煎餅、日本初の十六穀米を使用したドレッシング、国産としては珍しいメープルサイダー、農業高校に通う農業女子が考案した烏骨鶏卵を使用したマヨネーズ。今回はフード・アクション・ニッポン アワード2016にて入賞に選ばれた商品のうち4商品を食の専門家と一緒に試食しました！
～繁殖から肥育まで ～ 一貫生産の和牛農家「桜花牧場」
3月28日
はるばる取材で訪れたのは、宮崎県の都城（みやこのじょう）市。じつは肉用牛・豚・鶏の産出額がすべて日本一という、まさに「肉の街」なんです！
「第9回FAN試食会」を開催 調味料からスイーツまで。気になる5商品を試食した模様をお届けします！
2017年３月23日
昔ながらの製法で醸造した醤油、愛知県産の米を100％使用した米粉カレールウ、群馬県産のこんにゃく粉を使用したいたこんにゃく、しっとり食感の完成度の高いチョコレートブラウニー、福島特産“もも”を使用したももケーキ。今回は調味料からスイーツと様々な5商品を食の専門家と一緒に試食しました。
「第8回FAN試食会」を開催 気になる4商品を試食しました！その商品とは！？
2017年３月13日
国産のビーツを使用した可愛らしい桜の形をしたショートパスタ、船橋三番瀬の米油海苔、長期保存できる国産うるち米を使用したパックライス、海の深層水「天海の水」を使用した国産大豆の豆乳。今回も食の専門家と一緒にフード・アクション・ニッポン推進パートナーの4商品を試食しました！
「第7回FAN試食会」を開催 こだわりの商品のラインナップ！
2017年2月27日
カンパリトマトを使用して作った「ジャム」、無農薬・化学肥料不使用の有機JAS認証の「オーガニック茶」、岩手県産のマッシュルームを使用した「おこし」、新潟県産のお米を使用した米粉スナックの4商品を試食しました！
～食べて識る加賀野菜の魅力 ～ 〜源助だいこん〜 伝統野菜の種に秘められた物語
2月20日
食べて識る加賀野菜の魅力〜源助だいこん〜 伝統野菜の種に秘められた物語
「食べて識る金沢〜冬の味覚・源助だいこん」と題したランチとトークのイベントが開かれました。
「第6回FAN試食会」を開催 素材にこだわった商品！気になるその味は！？試食会レポートをお届けします！
2017年2月8日
柑橘王国である愛媛県産の果物を使用したラスク、日本の伝統醸造の技で作る愛知県三河地方のみりん、北海道産「チコリ根」を使用したチコリコーヒー、岩手県産アロニアを使用したアロニアティー、九州地方の老舗漢方メーカーが作る青汁。5つ商品を食の専門家とともに試食しました！
～皇室にも献上。由緒正しき最高級メロン～ 三重県「南張（なんばり）メロン」がおいしい～！
2月3日
「南張メロン」を求めて三重県志摩市浜島町「メロンハウスカワグチ（川口農園）」へ行ってきました。
「第5回FAN試食会」を開催 和歌山県の生産量日本一の「？？？」と、群馬県の収穫量日本一の食材「？？？」を使った商品を試食しました！
2016年12月20日
日本一の梅の生産量を誇る和歌山県で手作りされる有機JAS認定（オーガニック）の梅干しと、群馬県が日本一の収穫量を誇るこんにゃくいもから作られる2つ商品を食の専門家とともに試食しました！
「第4回FAN試食会」を開催 気になる「国産」商品を食の専門家と試食しました！！
2016年12月6日
国産素材を使った数ある商品の中から「江戸菜漬」「米粉を使ったいか軟骨塩から揚げ」「いろいろ使えてうまいっ酢」の3品を試食しました！ はたして食の専門家の評価は！？
～岐阜・中津川で「和栗」を楽しむ～ 公式マップ片手に「栗きんとんめぐり」
11月25日
～岐阜・中津川で「和栗」を楽しむ～ 公式マップ片手に「栗きんとんめぐり」
「栗きんとん」発祥の地、岐阜県中津川市へ行ってきました。
～伊豆の棚田へ稲刈りツアー ～ 「物語」は農業体験で生まれる
11月11日
～伊豆の棚田へ稲刈りツアー ～ 「物語」は農業体験で生まれる
伊豆半島の西端(せいたん)、静岡県松崎町(まつざきちょう)へ稲刈りツアーに行ってきました。
「第3回FAN試食会」を開催 国産食材を使用した商品の実力は？？ 食のプロのレビューをお届けします。
2016年11月11日
国産食材を使った数ある商品の中からチョコチップクッキー「カントリーマアム」の新商品、うまいヌードル「ニュータッチ」シリーズの新作などを食の専門家とともに試食しました！
放牧によりのびのびと育てられている豚 安曇野放牧豚を紹介
2016年10月27日
野山を自由に駆け回れる環境で育った放牧豚
長野県にある藤原畜産の放牧豚を紹介します。
フード・アクション・ニッポンがおすすめするおいしい商品の魅力をダイレクトにお届け！！ 第２回FAN試食会が行われました。
2016年10月11日
フード・アクション・ニッポン（FAN）がオススメする数々の商品。 今回、FAN推進本部事務局では実際に国産食材利用商品を試食する「第2回フード・アクション・ニッポン試食会」を実施しました！
旅する野菜 〜金時草～ 加賀野菜を受け継ぐ里山の知恵
2016年8月16日
旅する野菜 〜金時草 加賀野菜を受け継ぐ里山の知恵
金沢市に認定されている加賀野菜１５品目の中でも特に親しまれている「金時草」に秘められた里山の知恵を訪ねました。
食の業界関係者が消費者目線で国産商品をレビュー！
「第１回FAN試食会」を実施しました！！
2016年8月12日
フード・アクション・ニッポン（FAN）がオススメする数々の商品。 この度、FAN推進本部事務局では実際に国産食材利用商品を試食する「第１回フード・アクション・ニッポン試食会」を実施しました！
